В этом году мы завозим пчеломаток элитных европейских пород. Последние исследования учёных показывают, что мёд собранный в одной и той же местности обладают различными вкусовыми, цветовыми и полезными качествами. Так например кавказская порода (у этой породы самый длинный язычок-хоботок в отличии от остальных) оказывается собирает самый насыщенный ферментами мёд (благодаря длинному хоботу, может собирать нектар из труднодоступных корзинок цветков), а карпатская порода собирает менее сладкий нектар (на заметку, тем кто любит не слишком сладкие сорта мёда), итальянска порода собирает самый кислый нектар,   а среднерусская породы больше всех перерабатывает нектар в зобике (полученный от этих пчел мёд отличается более насыщенным вкусом и минеральным составом). Возможно это связано с тем что разные породы пчёл предпочитали (привыкли только к одному растению медоносу) на своей родине различные медоносы, и в первую очередь с похожих растений собирают мёд. До созревания мёда пчелы различных пород имеют свойство по разному перерабатывать нектар и добавлять в мёд различные специфические вещества.
Пчелопороды различных пород в нашем хозяйстве будут использоваться также для улучшения генофонда местной популяции пчел, заимствования у лучших представителей европейских пород пчёл, генов с  хозяйственно-полезными качествами, для оздоровления, повышения выносливости наших пчёл в нашем жарком климате. Вместе с этим будем вести исследования по созданию более выносливой среднеазиатской пчелы в условиях засушливого жаркого климата, которая становится актуальной проблемой пчеловодства, особенно в условиях резкого потепления климата.