А Вы знаете сколько интересных фактов в нашей жизни, связано с пчёлами?

Со времён открытия Олимпийских игр

Со времён открытия Олимпийских игр, натуральный мёд является любимым продуктом спортсменов. Он отлично усваивается мышечными клетками и поддерживает мышечный тонус, быстро восстановливает силы.

В 1973 году на всемирной выставке

В  1973 году на всемирной выставке международной пчеловодной ассосиации «Апимондии» меду с верблюжьей колючки была присуждена бронзовая медаль. С 1980 до 1992 года прошлого века туркменский мёд  экспортировался в Германию, Японию, Финляндию.

В развитых странах

В развитых странах 30-грамм мёда в сутки рекомендуется тем,  кто работает у компьютера, и тем кто занят умственным трудом.

Знаменитый математик Древней Греции Пифагор

Знаменитый математик Древней Греции Пифагор (прожил 99 лет) утверждал, что дожил до 90 лет потому, что постоянно употреблял мёд.  Древнегреческий философ  Демокрит, проживший более 100 лет, говорил, что для сохранения здоровья «внутренности следует орошать мёдом, а наружность маслом». Основоположник медицины Гиппократ прожил 107 лет, восхваляя мёд. Древнегреческий поэт Анакера – прожил 115 лет,  видный учёный  и основатель пчеловодства Аристотель тоже воспевал мёд (в то время, когда средняя продолжительность жизни не превышала 40-лет). Древнеримский учёный Плиний,
его современник  Диоскорид, врачеватель Гален, великий Ибн-Сина и т. д. прожили до преклонных лет восхваляя натуральный, «божественный мёд».

Польский поэт Трембицкий

Польский поэт Трембицкий питался простой пищей с медом в течение 30 лет, поэтому в 80 он выглядел молодо.      

О гладиаторах

Гладиаторам Древнего Рима перед выходом на  смертельный бой давали паек мёда. 

В Лондоне, в настоящее время

В Лондоне, в настоящее время, на крышах многоэтажных домов оказывается, содержат пчёл, примерно 2000-пчеловодов горожан, от 2 до 40 пчелосемей каждый! 

Во время Великой Отечественной Войны

Во время Великой Отечественной Войны, в Советском Союзе, мёдом обрабатывали раненных (заражённые раны и ожоги). Бойцы быстро выздоравливали, и количество выздоравливающих увеличивалось

Мед – «жидкое золото» природы

ее бесценный дар. «Мед — император среди продуктов питания!» — японское изречение.

Еще тысячу лет назад ученый и врач Авиценна писал

«Мед укрепляет душу, придает бодрость, помогает пищеварению, возбуждает аппетит, сохраняет молодость, восстанавливает память, обостряет разум». И что каждому человеку после 45 лет надо регулярно употреблять мед с грецкими орехами! 

Йоги рекомендуют

употреблять ложку мёда для положительного заряда на весь день.

Почему пчёлы не путают ульи?

Каждому улью присущ особый запах, этот запах каждая пчела хранит в особом углублении тела.Подлетая к летку, пчела открывает его и предъявляет запах стражам как пропуск.

Новозеландский мёд

Метилглиоксал связывается с организмом бактерий, и нарушает обмен веществ. Особенно много метилглиоксала содержит новозеландский мед с манука. Он образуется во время хранения меда на складе при температуре + 37 °С, так как в нектаре цветов манука содержится только первая ступень соединения.

Мед помогает против простуды

Это подтверждают два исследования, отмечающие, что мед, в сравнении с подавляющим кашель Dextromethorphan и антиаллергетиком Diphenhydramin, действует намного эффективнее. В 2007году в Университете штата Пенсильвания было проведено исследование с участием 139 детей, которое показало, что гречишный мед в целях ослабления кашля оказался эффективнее повсеместно назначаемого в таких случаях декстрометорфана,

Так называемая Defensine

разрушает оборону бактерий и вирусов. Этот пептид непременно попадает в мед. Он дестабилизирует оболочки бактерий или мешает синтезу белка в них.

Недавно учёные выяснили

что у пчел есть интелектуальные способности подсчёта и разделения объектов до 4. А в новом исследовании австралийские учёный доказали что пчёлы отличают и ноль от 1.!
До сих пор считалось что абсолютный zero понимал только человек. 

НАСА планирует отправить на Марс, пчёл - роботов,

для исследований красной планеты. Строение организма пчёл как ничто другое подходил для этой цели. Благодаря миниатюрный размерам и крыльям марсопчёлы пролезут везде. От громоздких вертолётов отказались, так как воздух на Марсе слишком разрешён и очень маленькое атмосферное давление. 

Мёд есть сок росы небесной,

который пчёлы збирают во время доброе с цветов благоуханных, и от того имеет в себе силу многу и угоден бывает к лекарству от многих болезней»,- старинный русский лечебник(17 век).

В Паланге в Музее янтаря есть удивительный экспонат

медоносная пчела, застывшая в доис­торической смоле (впоследствии из нее получился янтарь). Ученым удалось определить возраст пче­лы как биологического вида — более 50 млн лет. Значит пчёлы старше нас на десятки миллионов лет!

Мед - категория нравственная

но в ряду других вечных ценностей вместе с золотом, серебром, алмазами, розовым  маслом мед тоже есть эталон вечной и незыблемой ценности. Более того, он так же исключителен и уникален на Земле, как исключительна и уникальна сама пчела».
Владимир Солоухин

Американский профессор Х. Шует

Американский профессор Х. Шует пришёл к выводу, что при лечении анемии тёмными сортами мёда получаются лучшие результаты. Установлено, что тёмные сорта мёда содержат в 4-раза больше железа, в 2-раза больше меди и в 14-раз больше марганца, чем светлые сорта. Но это ничуть не умиляет другие сорта мёда, так как их спектр действия на организм может быть другим.

Перекись водорода

Является составной частью медов. Мед в ране с помощью осмотического эффекта оказывается разведенным (более жидким), в результате чего возникает еще больше этого вещества – энзима глюкозооксидаза. Оно воздействует почти на все виды бактерий. Недавние исследования объясняют это тем, что перекись водорода, кроме всего, привлекает лейкоциты, ведущие борьбу с инфекцией ран. Таким образом, этот продукт существенно определяет механизм действия меда. 

Авиценна в своих трудах рекомендовал

От бессонницы принимать на ночь перед сном молоко с мёдом,  а лицам старше 40-лет — принимать гранатовые соки с мёдом для сохранения молодости.

Исследования доказывают

В зависимости от происхождения, значение pH, характеризующее кислотность меда, находится в пределах 3,8÷4,3. В медах находят в среднем около 30 различных органических кислот, которые прямо или через значение pH препятствуют росту бактерий в ране. 
Исследования доказывают, что местное применение меда при высыпаниях на губе и генитальном герпесе эффективнее в сравнении со стандартным использованием крема Aciclovir.

"Мёд – жидкая разновидность философского камня

 эликсира жизни и бессмертия!» — такое предположение о составе и свойствах мёда высказывали в Средние века монахи-алхимики.

В городе Битола (Македония)

суд оштрафовал медведя за кражу мёда в размере 140 тысяч денаров.

В честь медведицы из лондонского зоопарка (1920-е гг.)

Виннипег (Винни), писателем Аланом Милном был назван плюшевый герой его одноимённой книги Винни Пух.

В одиночку пчёлы живут— не более суток

а в семье –от 35 дней до 9 месяцев.

1/12 чайной ложки мёда

всего 400 миллиграммов, именно столько мёда производит одна пчела за свою короткую жизнь – 45 летних дней. 

Четыре действия рождают чудо

наблюдать, как бежит вода, смотреть на зеленый цвет, любоваться красивым лицом и пить мед», — сказал мудрец, и с этим трудно не согласиться.

Еще Авиценна писал

что если утром съе­дать гранат, в полдень — пищу, нафаршированную луком, а перед сном — мед, то кровь будет очень чистой.
(Вы тоже подумали, что с луком будут проблемы?

На расшифровку генома пчелы медоносной (Apis mellifera)

у команды доктора философии Ричарда Джиббса ушёл год кропотливого труда и около $8 миллионов. Выяснилось, что геном пчелы в десять раз меньше человеческого и содержит около 300 миллионов основных пар ДНК. Теперь учёным предстоит узнать, какое место в последовательности занимают определённые гены, и что именно они делают. 

Мед нейтрализует спирты

 им легко можно вылечить алкогольное опьянение: столовая ложка меда каждые полчаса поможет привести в норму перебравшего человека, в каком бы состоянии он не находился. Важно, что при этом вырабатывается стойкое отвращение к спиртному и человек перестает пить. Похоже на вымысел, но главное – верить в исцеление.

Природа снабдила мед

 (помимо легкоусвояемой глюкозы, дающей мгновенный прилив энергии) важными для человеческого организма аминокислотами и микроэлементами, витаминами, антиоксидантами, органическими кислотами, а также веществами, регулирующими деятельность нервной системы (ацетилхолин) и подавляющими рост бактерий (ингибин). Все это делает мед незаменимым помощником при терапии различных заболеваний и патологических состояний. В частности, гипертонической болезни, головной боли, бессонницы.  
Мед отлично питает мозг, его рекомендуют тем, кто занят умственным трудом.
Даже аллергикам можно употреблять по чайной ложке меда в день при условии, что он собран в том же регионе, где живет аллергик. Это поможет развиться в организме устойчивости к пыльце. Но будьте острожны!

На основе исследований

учёные выявили зависимость, что, чем выше среднегодовое потребление мёда на душу населения (как в развитых странах Япония, Ю. Корея, Германия, Франция и т.д.), тем она развитее, и здоровее нация.

Пчёлы наделены таинственным для человека способностью

в исключительных случаях удлиняют свою жизнь в 5-6 раз. Обычно рабочие пчёлы живут летом 35-45 дней. «Как мало им, дано жить, но как много они успевают сделать и как велико их значение для растительного и животного мира». Более 80% растительного мира (зелёного покрова) Земли опыляются, размножаются, и плодоносят благодаря медоносным пчёлам.   

В среднем улье может быть 60 000-120 000 пчёл

Пчела может лететь со скоростью 65 км/ч, и делать до 440 взмах крыльями, улетать на расстояние до 8-км от улья, поднять в воздух груз равный 2-х кратному своему весу, по шероховатой поверхности способна тащить груз, в 320 раз превышающий свой вес (лошадь везёт груз равный собственному весу).

Исследования учёных показывают

что пчёлы умеют выбирать оптимальный маршрут, то есть наикратчайший путь, при посещении цветков и сборе нектара. Для сравнения, на такую задачу суперкомпьютеры могут потратить не один день.

Альберт Эйнштейн рассчитал

что если медоносные пчёлы, как вид, исчезнут с нашей планеты, человек будет иметь в своём распоряжении не более 4-х лет.

В 1985 году Перуанские таможенники

пересекли экспорт крупной партии наркотического мёда, собранного пчёлами с плантаций кокки (с цветков этого растения), из Эквадора.

Основным источником существования племени гваяков

живущих на парагвайских Кордильерах (Ю. Америка), является добыча мёда и воска.                                                                       
●А самым изысканным блюдом в обеденном меню жителей Цейлона, считаются пчёлы.

Американские спецслужбы, в связи с террористическими угрозами

всё чаще стали использовать пчёл для обнаружения взрывчатых веществ. Ведь у них невероятно развито обоняние. В 1000-раз лучше человеческого, чувствуют аромат цветов за 1-км. А зрение в 150-раз острее.

Слово мёд имеет еврейские корни

и дословно переводится как «магические чары». Косолапого на Руси назвали МЕДВЕДь, потому что он «МЁДом ВЕДал», и который так сильно любит мёд, что чует запах ароматного мёда и слышит жужжание пчёл, за несколько километров.

Термин «медовый месяц» пришёл из Норвегии

 Молодожёнам, по обычаю, дарили бочок с мёдом, который они должны были опустошить за месяц. Бочонок вмещал в себя пуд мёда (примерно 16,38 кг.). 

Еврейский Новый год

(Рош ха-Шана) отмечают медовым пирогом и яблоками, которые обмакивают в мёд, чтобы предстоящий год был сладким. 

Самой ранней формой вина и пива

то есть самым старейшим ферментативным напитком в мире является «медовуха» (готовится из мёда и воды).

Самым лучшим средством от похмелья

Самым лучшим, научно-подтвержденным средством от похмелья является натуральный пчелиный мёд. 

В древнеегипетских пирамидах были найдены сосуды с натуральным мёдом

возраст которых более 5000-лет. Удивительно что, полезные и вкусовые показатели этого мёда ничуть не изменились.

В Швейцарии существуют детские санатории

для анемичных и истощённых детей, которых лечат пчелиным мёдом (мёд быстро повышает содержание гемоглобина в крови).

Институт гигиены детей США (г. Нью-Джерси)

опубликовал данные о том,  что единственным лекарством для слабых и анемичных детей, является пчелиный мёд. 

В странах Европы

во Франции, Германии,  Италии, Швеции цветочная пыльца и перга продаются в аптеках, и считаются препаратом №1 для мужчин.

На основании ряда исследований учёные

России, Германии, Франции, США и других стран, сошлись во мнении что систематическое употребление мёда и продуктов пчеловодства способствует продлению жизни человека и повышению устойчивости организма к неблагоприятным условиям (Из докладов всемирной пчеловодческой организации «Апимондии»).

Королеву балуют

она ест только королевское желе, которое изготавливают рабочие пчёлы и которое помогает ей поправляться. Таким образом королева живёт в 50 раз дольше, чем другие пчёлы).

Древняя легенда гласит:

слезы распятого Иисуса превращались в пчел, которые улетали дарить сладость миру.

Мёд оказался эффективнее антибиотиков

Шведские ученые разобрались, чем именно мед полезен для здоровья и какие вещества обеспечивают его бактерицидные свойства. Это уникальная группа из 13 молочнокислых бактерий, попадающих в мед из медового зобика пчел. О новом открытии сообщается в журнале International Wound Journal, а кратко о нем можно прочитать в пресс-релизе Лундского университета. Много миллионов лет они защищают пчел и их мед от вредоносных микроорганизмов.

Кенийские фермеры защитились

от слонов пчелиными оградами (с ульями расставленными по периметру охраняемой территории )

Мёд обладает замечательными антисептическими свойствами

В течение многих лет он сохраняет свои качества, не портится, не покрывается плесенью. Это было известно древним римлянам. Они консервировали мёдом редкостную дичь, доставляемую из отдалённых стран. Залитая мёдом, она несколько лет сохраняла свежесть и вкус. Мясо обмазанное мёдом обретает золотую корочку и приятный вкус.

В древнем Риме

новорождённым  сразу капали мёд в рот (для очищения рта и дыхательных путей).

В средние века

мёд использовался вместо денег, оплаты штрафов и налогов. За мёд и воск прихожанам в церквях отпускали грехи.

Самые лучшие капли для глаз – медовые капли

К такому выводу пришли немецкие учёные (2012г).

По мнению советского профессора Г. Гуревича

натуральный мёд является более ценным лечебным средством, чем чистая лекарственная глюкоза.

Недавно британские учёные обнаружили
в составе мёда самый безвредный для организма человека, природный антибиотик — «ингибин». Его добавляют пчёлы при обработке нектара.
В древнем Египте употребляли мёд в школах

Было известно, что школьники, потреблявшие мёд, были развиты умственно и физически и более талантливы. 
Сейчас в Японии, Китае, Южной Корее порцию бесплатного мёда дают детских и школьных учреждениях.

В древности мёд использовали

даже для изготовления цемента, клея и красок.

В древней Греции бессмертие богов объясняли тем

 что те питались «амброзией», состоящей из мёда и молока и нектара. Мёд был в античности символом поэтического гения, красноречия и мудрости. Греки выдавали своим воинам паёк мёда, что делало их более сильными и смелыми. Это был, вероятно, первый допинг, не оказывающий вреда организму. 

Мёд содержит факторы роста

 Поэтому он необходим для подрастающего организма (Болгарский учёный С. Младенов 1992г).                                                                                     

В Италии есть лекарство из мёда

под названием «М2» — дело итальянских биохимиков. Употребляется внутривенно при операциях (повышает приток крови к сердечной мышце при травме или ишемии миокарда), тем самым защищая сердце от инфаркта.

Немецкий врач Теобальт указывает

«Мёд при сердечных болезнях разного рода оказывает драгоценную услугу ослабевшим сердечным мускулам…»

На данный момент в мире

производят около 1000 наименований фармокологических препаратов из продуктов пчеловодства для лечения и профилактики различных заболеваний людей и животных.

Мёд содержит

 так называемый эргогенный компонент-элемент, повышающий работоспособность. В Японии школьникам до 14-лет дают по ложке (30-50грамм) мёда в день, бесплатно.

Совсем недавно, учёные пришли к выводу

 что лучшее средство сохраняющее, а иногда восстанавливающее зрение – это не черника (как предполагалось), а натуральный мёд!  

Древние индийцы (2000-лет до н. э.)

употребляли мёд как противоядие при отравлениях растительными, животными и минеральными ядами.

Для размещения 4,5 килограмма мёда

(3-х литровая банка) в сотах, пчёлам необходимо для строительства, лишь 100 граммов воска.

В натуральном мёде присутствуют

«фитонциды», обладающие  антимикробными свойствами. Это особые вещества, выделяемые высшими растениями, и попадающие в мёд  с нектаром  (болгарский учёный С. А. Младенов, 1992г.).

В натуральном мёде, в 2009 году обнаружили

«лизоцим», вещество с ферментативной активностью, выделяемый самими пчёлами  (своего рода «живые антибиотики») (профессор.Ш.М.Омаров).

На расшифровку генома пчелы медоносной (Apis mellifera)

у команды доктора философии Ричарда Джиббса ушёл год кропотливого труда и около $8 миллионов. Выяснилось, что геном пчелы в десять раз меньше человеческого и содержит около 300 миллионов основных пар ДНК. Теперь учёным предстоит узнать, какое место в последовательности занимают определённые гены, и что именно они делают. 

По мнению академика Филатова

в мёде находятся биогенные стимуляторы, повышающие жизнедеятельность организма. При опытах были обнаружены вещества стимулирующие рост клеток.

Болгарский учёный Стоймир Младенов пишет

 мёд содержит факторы роста, который необходим для подрастающего организма. И подтверждает это экспериментально.

Дорогой мёд в мире родом из Израиля

Его производит пчеловод- выходец из бывшего Союза. Стоит 1-килограмм такого мёда примерно 17$. Это сироп вскормленный пчёлам, с  экстрактами лекарственных трав. И называется — медицинский мёд «Life Mel ». Баночка этого мёда, весом 120-грамм стоит около 50$(американских долларов). Это смесь мёда и экстрактов эхинацеи, элеутерококка, гинко-билобы и других биологически высокоактивных растений. Применяется для повышения защитных имунных сил после операции или химиотерапии.

Отцом основателем пчеловодного дела считается Аристотель

Свой неоспоримый вклад в развитие пчеловодческой науки внесли русский император Пётр-1, великий писатель Л.Н. Толстой и И.С. Тургенев знаменитый учёный химик Бутлеров.

Русская Императрица Екатерина-2

так любила мёд, что освободила, Высочайшим Манифестом от 14-марта 1775-года, пчеловодов от всех налогов.

В 1947-1950 годах в Японии проводили исследования

инициатором которых стало правительство страны. После ядерной бомбардировки Хиросимы и Нагасаки в 1945 году 3 миллиона человек получили радиационные поражения, и возникла необходимость найти активные эффективные субстанции, которые имели бы радиопротекторные свойства и могли бы помочь организму противостоять радиации. Было изучено много биологически активных продуктов растительного и животного происхождения, изучались продукты моря и океана. 
И продукты пчеловодства, прежде всего маточное молочко и перга, одержали верх! С тех пор в Японии существует государственная программа: все дети в возрасте до 14 лет получают нативное маточное молочко бесплатно, а натуральный мёд в учебных школьных заведениях входит в обязательный пищевой рацион (бесплатно предоставляет государство).      
Поэтому за последние 50 лет японцы вышли на первое место в мире по продолжительности жизни, по показателям физического роста они догнали финнов. Но самое интересное ― их нация заметно выросла интеллектуально.

Людям, в период стрессов

психологических 
срывов,  нервной возбудимости с различным
уклоном к истерии и др. растройствах следует
употреблять утром и вечером — по 30 г, а после
обеда — 40-60 г мёд с пыльцой. Очень полезно 
дополнить мёдолечение лечебными чаями  
(зверобой, валерьяна, пустырник, боярышник, 
мелисса, мята, ромашка, женьшень, элеутэрококк) Основатель медицины Авиценна рекомендовал людям старше 45-лет: для хорошего сна, от бессонницы, для молодости организма употреблять 1-ложку мёда в стакане молока на ночь перед сном.

Благодаря подвозу пчелиных пасек к плантациям сельхозкультур

в результате опыления, урожайность: яблок увеличивается в 3-раза, вишен и черешен в 7-раз, тепличных опыляемых (не гибридных) огурцов в 8-раз, цитрусовых в 3-4 раза, дынь 2-3 раза, капусты 4,5 раза, хлопчатника на 30-40% ит.д. Плоды становятся более вкусными и полезными(в отличии от гибридных-неопыляемых), семена более крупными и жизнеспособными. На 100% повышаются товарные качества, посевные свойства семян, происходит полноценное опыление.

Во время первой мировой войны

 немецкая подлодка потопила у берегов Ирландии крупнейший английский пароход — «Лузитания».  В сейфах парохода лежали большие запасы золота. В течение последовавших нескольких десятилетий многократно пытались поднять это судно создававшиеся специально для этого акционерные компании. Однако водолазы не могли вести работы в мягких скафандрах на глубине более 100-метров. А жёсткие скафандры  были пригодны только для наблюдения. Так и лежала бы «Лузитания» на дне морском, если бы не пчелиный мёд. Известно, что тот, кто систематически употребляет мёд, становится сильнее и выносливее. И это свойство было использовано специалистами при подъёме затонувшего корабля. Команде наиболее сильных водолазов установили специальный режим питания. Полгода их кормили мёдом, ежедневно увеличивая дозу. В последний месяц каждый водолаз получал его по 700-грамм в день (при норме для обычного взрослого человека 100-150грамм). Всего за полгода каждый водолаз съел по бочке мёда (6-пудов, это примерно 100-килограмм). После такой медовой «зарядки» водолазы даже в мягких скафандрах выполнили все работы.

Пчелиный мёд содержит более 300-различных веществ

и химических соединений, витаминов, ферментов, аминокислот, микроэлементов, минералов. В мёде 60-раз больше витамина А, чем в говядине.

В США набирает размах, продажа так называемого «сырого мёда»

то есть мёд не прошедший никакой очистки (имеется ввиду заводская фильтрация). Оказывается сырой мёд (прямо с пасеки) гораздо полезнее для организма человека. В штате Огайо например, килограмм такого мёда стоит от 15 до 30$, в зависимости от сорта.

Профессор Йойриш в своей книге рекомендует

весьма ценное сочетание при атеросклерозе — это мёд с творогом; 
универсальное противопростудное средство — сироп из сока хрена с мёдом 1:1;
или сок 1-лимона на 100-грамм мёда; 
при почечных болезнях — чай шиповника с мёдом  (15-грамм на 0,5-литра воды) + сок редьки (0,5-1чашку в день).

Пиностробин, еще один флавоноид, присутствующий в меде

 стимулирует активность ферментов, препятствующих действию канцерогенов. Это детоксикационные ферменты фазы 2, они способствуют разрушению реакционных центров канцерогенных веществ или выведению этих веществ из организма. В «Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии» опубликованы данные исследований, в ходе которых изучались 35 сортов меда. Активность ферментов зарегистрирована во всех случаях, но отличаются количеством содержания в составе мёда, и различаются в зависимости от сорта.

Каждая пчела четко выполняет только свои определенные обязанности

— Пчелы-разведчики ищут новые источники пищи.
— Пчелы-солдаты, которых ученые обнаружили только в 2012 году, работают в качестве охранников всю свою жизнь.
— Похоронные пчелы, отвечающие за очищение улья от мертвых пчел.
— Рабочие пчёлы осуществляют сбор нектара для производства мёда, переработку нектара в мёд, вентиляцию улья, кормление матки и личинок, построение восковых сот.
— Матка выполняет функцию воспроизводства нового поколения, а также регулирует некоторые поведенческие и физиологические процессы в пчелиной семье.
— Трутни спариваются с маткой.
Но существуют и самые удивительные особи, которые могут менять свои рабочие места на протяжении своей жизни. При этом происходят химические изменения в их мозге.

Мед в сотах

отличная замена иммуномодуляторам и прочим средствам «для укрепления иммунитета», и притом совершенно «природный».
В каждой соте помимо меда содержится лизоцим. Это полезнейшее вещество жидкое по консистенции. Во время выкачивания меда, когда пасечник снимает верхние крышечки медовых сот, лизоцим выливается. Так что в бидон с откачанным жидким медом это вещество не попадает.
Лизоцим — уникальный антибактериальный агент, который разрушает клеточные стенки бактерий, «убивая» их. Он так же работает как «активатор» защитных механизмов организма.

Древнегреческие атлеты ели мед и сушенный инжир,

чтобы улучшить спортивную форму. Известно, что мед поддерживает уровень гликогена и ускоряет восстановление.

В 2011 г. учёные выделили из некоторых видов мёда

 бактериальный штамм с очень необычными свойствами. Он способен производить соединение туринцин H, которое обладает спиральной структурой. Эта структура проникает сквозь оболочку других бактерий и уничтожает их.
«Это соединение действует как волк в овечьей шкуре. Оно повторяет структуру молекул, образующих оболочку бактерий, и разрушает оболочки», — говорится в статье, изданной в Корнельском университете.

Изначально медоносные пчелы были созда­ны

«домашними общественно-семейными на­секомыми». Понимая под словом «домашние» таких, которые, хоть и могут выжить без вмеша­тельства человека, но особой полезности не да­дут. Если курица будет жить без вмешательства человека, она снесет за сезон не более 25 яиц для восполнения своего потомства. Если же че­ловек создаст ей соответствующие условия жизни и питания, то она снесет за тот же сезон до 250 яиц. А домашняя корова даст 20-30 лит­ров молока в сутки вместо 2-3 нужных для того, чтобы прокормить теленка. И так во всем.

В России с 1997 года натуральный мёд входит

 в обязательный пищевой рацион спортсменов и космонавтов. В рационе водолазов, экстремалов мёд является тоже обязательным. Известно что мёд способствует аккумулированию скрытой химической энергии, которая в экстремальных условиях превращается в мускульную энергию.

Мёд феноменален!

 На самом деле мёд настолько крут, что он получил свой собственный 30-дневный период — Национальный Месяц Мёда (National Honey Month) в США. Медоносная пчела в США признана одним из официальных символов в 17 штатах. Штат Юта носит название «Пчелиный Улей». В России по славянскому календарю отмечают 14-августа Медовый Спас. Кроме этого, каждую весну и осень во многих городах России проводят 1-2-3 месячные ярмарки мёда. 20-мая ежегодно, с 2018 года официально отмечается международный «День Защиты Пчёл», утвержденная ООН.

Мёд – единственная пища

которая содержит «пиноцембрин» (антиоксидант, который улучшает функционирование человеческого мозга). Содержит пинобаксин, кризин, галонин. В прополисе их, аж до 10% от массы. 

Эмблемой Нижнего Египта была пчела

 Пчелиный улей был взят Линургом за образец государственного устройства древней Спарты. Наполеон Бонапарт на персональной эмблеме использовал изображение золотой пчелы, как символ его Империи. В настоящее время изображение пчелы встречается на более чем 300-х гербах, в мире.

Древнеегипетским фараонам присваивался титул

«повелителя пчёл», а древнеегипетские красотки, в то числе и царица Клеопатра, использовали мёд в косметических целях (для сохранения красоты и молодости принимали медовые ванны).

При вскрытии могилы древнеегипетского фараона Тутанхамона

 была обнаружена амфора с мёдом. Её вкусовые и полезные свойства, за несколько тысяч лет не изменились.

Новорождённым в Древней Греции

давали несколько капель мёда, а матери смазывали перед кормлением им соски.

Диетологи всего мира твердят

что ложка мёда в день, обеспечит Вас отличной профилактикой против простудных, сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний. 

Срок хранения натурального пчелиного мёда около 3000-лет

«и всего лишь?»                               Неправда ли? Можно запастись впрок «немного» мёда, и не беспокоится, что он испортится или бояться просрочить его (ну хотя бы на зиму, что ли)? 

Сливочное масло, покрытое медом

не портится в течение полугода. Залитые медом рыба, почки, печень и другие животные продукты сохраняют свежесть при комнатной температуре в течение четырех лет, тогда как залитые смесью глюкозы и фруктозы в физиологическом растворе начинают загнивать на 5—8-й день. Биологически активные вещества меда, обусловливающие его консервирующие свойства, переходят в мед как из растений (нектара и цветочной пыльцы), так и из организма пчел (выделений специальных желез).

После того, как пчела нашла хорошее место

для сбора пыльцы, она возвращается в улей, чтобы сообщить о его местоположении другим пчелам. Информация передается с помощью особого «танца» на сотах, во время которого пчела движется по замкнутой кривой, напоминающей восьмерку, виляя брюшком. Интенсивность виляния зависит от расстояния до пищи, а угол наклона восьмерки говорит о направлении 

В ГДР перга использовали

для промышленной получения витамина А, так как в нем в 20 раз больше чем в моркови 

Пчёлы красный цвет не различают

Они видят его как темно-серый или черный. Но воспринимают как цвет ультрафиолетовые лучи, хотя для человека это только темнота

Применение прополисного масла

 в комплексной терапии больных туберкулеза с 1962 года было разрешено учёным советом минздрава РСФСР. 
Инструкция по применению пчелоужалений для лечения больных, была принята минздравом СССР в 1959 году, по применению Апилака (маточного молочка) в 1961 году

Учёные обнаружили

что антиоксидантные свойства кровяной сыворотки возросли на 7% в течение двух часов после того, как испытуемые выпили две чашки горячей воды с растворенными в ней четырьмя столовыми ложками меда. Эти антиоксиданты полезны и для артерий: мед снижает окисление липопротеинов низкой плотности (называемых еще «плохим» холестерином), препятствуя развитию атеросклероза.

Из истории известно

что Иван Грозный и Карл Великий излечились от подагры пчелиными ужалениями. Лечение пчелиным ядом называется — «апитерапия»

Исследования показывают, что 2 ложки мёда

принятые за 30 минут до соревнования, значительно повышают работоспособность.

Древняя легенда гласит:

слезы распятого Иисуса превращались в пчел, которые улетали дарить сладость миру.

Мёд оказался эффективнее антибиотиков

Шведские ученые разобрались, чем именно мед полезен для здоровья и какие вещества обеспечивают его бактерицидные свойства. Это уникальная группа из 13 молочнокислых бактерий, попадающих в мед из медового зобика пчел. О новом открытии сообщается в журнале International Wound Journal, а кратко о нем можно прочитать в пресс-релизе Лундского университета. Много миллионов лет они защищают пчел и их мед от вредоносных микроорганизмов. 

"Мёд может восполнить любой пробел

в ежедневном питании. Люди, осведомленные о пищевой ценности мёда более склонны к регулярному его употреблению, чем те, кто имеет о нём довольно смутное представление.»

"В течение ряда лет минеральный состав мёда

не принимался во внимание, так как предпологали, что минеральные вещества содержатся в очень незначительном количестве. В настоящее время известно, однако, что многие минеральные вещества необходимы человеческому организму в очень незначительном количестве, для поддержания минерального баланса.»

"Согласно выводам, сделанным в результате

 массового испытания влияния мёда на спортсменов в спортивных колледжах за 4-х летний период, мёд представляет собой идеальный энергетический продукт, способствующий восстановления сил после большой физической нагрузки. Можно рекомендовать его всем, кто занимается спортом, и всем, кто хочет быть активным, роботоспособным в течение всего дня. » 

По мнению академика Филатова и др. учёных

в мёде находятся биогенные стимуляторы, повышающие жизнедеятельность организма. При опытах были обнаружены вещества стимулирующие рост клеток. Биологически активность мёда также подтверждается опытами советских профессоров Г. Гребницкого и С. Кайман.  Они установили, что пчелиный мёд даёт жизнь оторванным от дерева и обречённым на увядание веткам жасмина, туи, клёна, самшита и др. Это дало  основание ученым сделать вывод, что в мёде находятся факторы роста. Мёд разбавленный физ.раствором, представляет хорошую среду для сохранения живых тканей, отделённых от тела, как хрящ, кость, роговица и т.д.. 
Факторы роста мёда необходимы для подростающего организма. Подтверждено экспериментально: подопытные животные получавшие вместе с обычной нормой корма и мёд, развивались лучше чем контрольные.

"В 12-граммах цветочной пыльцы содержится

 столько сточных доз витамина Р (рутина), которые могут предохранить нескольких десятков человек от кровоизлияния в мозг и сетчатку глаза.»  
                            проф. Йойриш  

Продолжительность дня у рабочей пчелы (лёта)

составляет свыше 17-часов, и так как пчелы не спят, («бой») работа продолжается в улье. В летний денёк пчела может заночевать на цветке, чтобы утром возвратится с большой ношей.

Французский химик учёный Ален Кайя

 рекомендует каждому мужчине старше 50-лет ежедневно употреблять по 15-грамм пыльцы, которая оказывает исключительно благотворное влияние на простату.   

"Пчелиный мёд - это естественный продукт

 незаменимый по своим качествам. Он занимает первое место среди всех лекарств, которые нам подносит природа посредством цветов и лекарственных трав. Мёд содержит витамины обновляющие кровь, успокаивающие нервы и дарующие новую жизнь. «
профессор доктор А. Златаров 

Главный врач больницы Мединститута

штата Миннесота (США) в продолжении 4-х месяцев подвергал себя диете, состоявшей только из мёда и молока и чувствовал себя превосходно.

Член Академии медицинских наук СССР

профессор Суворова рекомендует 10-20% раствор мёда для полоскания рта при заболеваниях ротовой полости. 

"Особенно велико значение пчелиного мёда

 для развития детского организма. Благодаря своей пригодности питательные вещества не требуют дополнительной переработки пищеварительной системой детского организма. Мёд для детей представляет пищу в готовом виде, переходящую непосредственно в кровь и включающуюся в жизненные функции организма. При регулярном получении мёда дети развиваются нормально, рост их увеличивается нормально, повышается уровень гемоглобина и кровяных клеток, улучшаются и защитные силы организма.»    (болгарский ученый С.Младенов)     

Группа учёных Национальной лаборатории

в Лос-Аламосе, начиная с 90-х гг. 20 века, запустила проект «Stealthy Insect Sensor Project», в рамках которого пчёл используют вместо собак в поисковой работе: обучают находить взрывчатые вещества, то есть для обнаружения бомб. 

Поскольку только в мёде содержится уникальный

 антиоксидант пиносембрин «pinocembrin», повышающий энергию и жизненный тонус, он является обязательным продуктом в рационе космонавтов.

США медоносная пчела признана

одним из официальных символов (англ. Official State insect, Official Insect, State Insect, State agricultural insect) в 17 штатах: Арканзас, Вермонт, Висконсин, Джорджия, Западная Виргиния, Канзас, Кентукки, Луизиана, Миссисипи, Миссури, Мэн, Небраска, Оклахома, Северная Каролина, Теннесси, Южная Дакота, Юта, официальным прозвищем штата Юта является Beehive State (Штат Улья), а Калифорнии – Land of Milk and Honey (Земля Молока и Мёда)

За 1 раз пчела приносит в медовом зобике

40-50 мг нектара, но чем дальше она летит за ним, тем меньше приносит в улей. На 3 км полета расходуется до 70% нектара. Он «сгорает» в организме пчелы, компенсируя потраченные энергетические ресурсы. Собранный пчелами нектар становиться медом после его дополнительной и кропотливой переработки пчелами и «выпаривания» из него 40-70% воды. От собранных за день 5 кг нектара после переработки остается 1,5 — 2 кг меда

В 1984 году 3-х кратный рекордсмен мира

 по водному марафону Васко Стоянов совершил сверхмарафонский заплыв в длиною в 2457 километров! Он плыл по Дунаю 15-суток, причём температура воды постоянно менялась, опускаясь порой до 5-6 градусов! А рацион 32-летнего спортсмена в основном составлял мёд с пергой! По утверждениям специалистов, именно благодаря продуктам пчеловодства, пловцу удавалось поддерживать отличное самочувствие на дистанции!

Эксперты ФАО

 (продовольственную и сельскохозяйственная организация ООН) и  и Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП) неоднократно сообщали об угрозе  вымирания пчел.   Они предупредили, что сокращение колоний этих насекомых, опыляющих плодоносящие цветы, может поставить под угрозу глобальную продовольственную ситуацию.
В ФАО по случаю Всемирного дня пчел напомнили, что свыше 75 процентов продовольственных культур в мире в той или иной степени зависят от опыления.
Сокращение семейства пчелиных было замечено в Европе еще в 1960-х годах, но оно значительно ускорилось, начиная с 1998 года. Этот феномен особенно заметен в Бельгии, Франции, Германии, Италии, Нидерландах, Великобритании и в США.
Эксперты отмечают, что угроза выживанию пчел связана со многими факторами, в том числе — с глобальным потеплением, вредными выбросами, чрезмерным использованием пестицидов, с болезнями и вредителями. Эксперты предупреждают, если тенденция вымирания пчёл продолжится, то 2035-году, мир останется без пчёл.  Прорицательница Ванга предрекала, если исчезнут пчёлы, то это будет уже «началом конца…» В «Библии» есть строки: » И перед концом света, первыми сей грешный мир покинут пчёлы…»
Ежегодно 20-мая с 2018 -года будет отмечаться «День Защиты Пчёл», утвержденная на генассамблее ООН.

Всемирно известный французский исследователь

 подводного мира Жак Ив Кусто подбирал для своих аквалангистов мёд, который был бы способен быстро восстанавливать силыорганизма послеэкстремальных нагрузок. Такой мёд был найден–им оказался конечно же, мёд с верблюжьей колючки. Верблжья колючка — стойкое растение, которое произростает в экстремально суровых условиях пустыни. До +50°С градусов в тени (в песках можно приготовить лепёшку и яичницу, свыше +80°С градусов) Чтобы найти влагу в знойных безжизненных песках, корни выносливого растения простираются до 40-метров в глубину, и находят живительную влагу в недрах Земли. 

"Нет более безвредного снотворного средства

чем стакан медовой воды, которая всегда ночью оказывает успокоительное и укрепляющее действие. Этому средству, безусловно, следует отдать предпочтение перед раздражающими желудок порошками» 
             проф. Е. Цандер

Хитозан - модифицированный хитин, из которого создан организм пчел

Он нетоксичен и биосовместим, прекрасный сорбент, иммуностимулятор, антисептик, обладает ранозаживляющим действием

Известный специалист по пчеловодству

светило с мировым именем Н.П. Йориш сказал: «41 г пыльцы содержит столько суточных доз витамина Р (рутина), что может предохранить нескольких человек от кровоизлияния в мозг, сетчатку глаза и сердцe»

Каждый римский легионер имел его

проролис при себе во время военных походов. Авиценна в 11 веке отмечал, что прополис “обладает свойством удалять наконечники стрел и колючки и очищать раны”. 

У некоторых видов муравьёв

существует специально развитые особи, предназначение которых — быть хранилищами еды, обычно мёда, благодаря способности их желудков сильно растягиваться. Рабочие муравьи наполняют их мёдом, когда наблюдается избыток пищи, а в менее благоприятные времена толкают их антеннами и получают мёд обратно небольшими порциями. Как правило, эти живые бочки прячут в самую глубь муравейника, потому как муравьи из чужих колоний запросто могут их украсть. Австралийские аборигены собирают медовых муравьёв, чтобы есть их словно конфеты.