Буян, солодка голая, лакричник, сладкий корень или как называют китайцы «второй женьшень», хотя по применению солодка занимает почётное 1-место по значению. В китайской нетрадиционной медицине, никакой травяной сбор, рецепт, отвар, будь ли настой, чаи или лечебные смеси, невозможно представить без солодкового корня. Его считают источником вечной молодости и красоты.  Действие на организм человека, этого чудо-растения просто уникально.                                                                                       В настоящее время корень-лакрицы применяется очень широко: в пищевой промышленности, как добавки для улучшения, усиления вкуса и пенообразования в пивоварении, для квасов; она является составной частью кока-колы и пепси-колы; в кондитерской индустрии; в кулинарии — в солениях и заквасках, в фармакологии. Очень широко применял в своей практике «буян» и Авиценна.                                                                                                             

     В народной медицине корень буяна применяется в качестве мочегонного, отхаркивающего, как противовоспалительное и противоаллергическое средство. В нём обнаружены вещества растительного происхождения подобные человеческим гормонам (кортикостероидам), подавляющие воспалительные процессы и стимулирующие оздоровление. Поэтому корень солодки рекомендуется при заболеваниях органов дыхания, ЖКТ, почек, артритах и различных отравлениях. Он относится к очень редким и экзотическим сортам. По причине отсутствия исследований мёда с солодки, и скудной информации об этом высокосортном, ценном мёде, мы можем лишь догадываться о его свойствах.

     Зная, что пчёлы могут переносить с нектаром, действующие биологически активные вещества того растения, с которого собирают, мёд собранный с лакричника – бесподобен.                 

     В Российской Федерации например, продаются натуральные меды с других растений, но с содержанием кусочка корня-солодки или с экстрактом солодки, расфасованные в баночки, под названием «солодковый мёд». Согласитесь, что настоящий солодковый мёд, ведь, вне конкуренции!

<< вернуться в раздел