В 1984г. 3-х кратный рекордсмен мира по водному марафону Васко Стоянов совершил сверхмарафонский заплыв длиной в 2457-километров. Он плыл по Дунаю около 15-суток, причём температура воды постоянно менялась, опускаясь порой до 5-6 градусов. Рацион этого 32-летнего спортсмена в основном составляли мёд и перга. Специалисты утверждают, что именно благодаря продуктам пчеловодства пловцу удалось поддерживать отличное самочувствие на дистанции.                                                                                                           

 1.Описание.

Перга (пчелиный хлеб)- это самый насыщенный по концентрации и содержанию биогенных стимуляторов (фитогормонов) и биоактивных веществ, в природе. Перга – рекордсмен среди натуральных продуктов (это так, мягко говоря). А если выразится по другому: перга – «бомба» среди «хлопушек» (в сравнении с исскуственными витаминами), напичканная всевозможными витаминами, минералами и др. весьма и весьма полезными, для живых организмов веществами, и при том натуральными легкоусвояемыми.

2.Состав.

Перга – это пыльца растений, собранная пчёлами, и обработанная секретом челюстных желез пчелы, и законсервированная в сотах. Под воздействием ферментов слюны пчёл, при определённой температуре, влажности, с добавлением мёда и др. ингридиентов, пыльца постепенно превращается в пергу (в так называемую в народе «пчелиный хлеб»). В результате ферментативных реакций, молочнокислого брожения и др. биохимических реакций, происходящих в анаэробных условиях, образуется повышенное количество: молочной кислоты, витамина Д, Е и К; фитогормонов роста; незаменимых аминокислот; ферментов и т.п.,- которые отсутствуют в

пыльце. Кроме того, перга содержит фитонциды  –высокоактивные вещества (т. к. большинство растений -пыльценосов – лекарственные, то очевидно, что перга в концентрированном виде содержит их действующие вещества). Некоторые микроэлементы (именно «редковстречающиеся) представлены в перге, в достаточных  количествах (селен, йод, кобальт, марганец, хром, бор, молибден и т. д.) играющих важную роль в биохимических процессах живого организма. И все эти биоактивные вещества сочетаются в таком «оптимальном варианте», что лучшего лечебного и питательного продукта природа больше не создала.      

  3.Применение.

Перга используется в качестве лечебной добавки к пище, при недостаточности белкового питания, истощении  или болезни. Под действием перги увеличивается аппетит, улучшается усвоение пищи, нормализуется работа эндокринной системы (при болезнях щитовидной железы,  диабете – для стимулирования выработки инсулина (перга в чистом виде)). Перга рекомендуется при нарушениях функции печени, почек, лёгких, предстательной железы (во Франции, Швеции, Германии перговые  добавки считаются продуктом- лекарством  №1- для лечения потенции). Также перга стимулирует систему кроветворения, улучшает реологические свойства крови (по своему эффекту она превосходит традиционные антианемические средства). У детей увеличивает рост и массу тела.  Эффективна при туберкулёзе лёгких, простатите, болезнях мозга и глаз (благодаря содержанию витамина рутина), атеросклерозе сосудов(перга содержит в 20-раз больше провитамина А, чем красная морковь).  Это натуральный энергетический материал для питания клеток; содержит много жирных кислот (ситостерин, демастерин и т.п.), которые являются основой для синтеза стероидных гормонов в организме. Более того содержит фитолексины и ауксины – стимуляторы роста растений, содержащие тритерпеновые кислоты, обладающие выраженной биоактивностью.

Отдельно выделен «Селен»- микроэлемент — мощный антиоксидант, препятствующий развитию многих неблагоприятных процессов в организме (от старения, рака и т. д.). Кроме того, в перге выделен «24-метиленхолестерол» со свойствами, аналогичными гормонам человека. Академик Н.В.Цицин писал: «Пергу по воздействию на организм можно сравнить с деятельностью желез внутренней секреции…(т.е. стимулирующие, ускоряющие, регулирующие жизненные процессы).

4.Доза.

Пергу применяют по1/2-1чайной ложки (сухая перга) 2-3 в день (в течение месяца) за 20-30минут до еды(при гипотонии после еды). Более эффективна медо-перговая смесь(1:1), которая принимается по 1чайной или десертной ложке 3-4раза в день.  Смесь можно залить небольшим количеством кипячённой теплой воды, настоять 2-3часа и выпить (облегчает процесс переваривания). Курс лечения 4-6 недель. После перерыва в 10 дней можно продолжать.

5.Хранение.

 Хранить в закупоренной таре на нижней полке холодильника. Срок 2 года.          

6.Противопоказания.

Непереносимость продуктов пчеловодства.                                                    

<< вернуться в раздел